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INTENDENTA VISITA EXITOSA PLANTA PILOTO DE TÉ BLENDS DE LA PATAGONIA.

El proyecto de Té “Arantek” es uno de los proyectos pilotos impulsados por el Fondo de Innovación Agraría (FIA) del Ministerio de Agricultura, que está orientado a rescatar nuestra identidad regional a través de la elaboración de productos locales e innovando en la mezcla de nuevos sabores locales.

Aranték Patagonia Chile es una empresa familiar que elabora productos regionales 100% naturales, ofreciendo mezclas de té libres de esencias artificiales que ofrecen una experiencia de sabor y aroma inspirada en las distintas zonas de la región. Amanda Ríos es la beneficiaria del proyecto FIA y socia de Aranték Patagonia Chile.

Al respecto Amanda Ríos, beneficiaria del proyecto FIA y socia fundadora de Aranték Patagonia Chile indica: “Visibilizamos todo este trabajo enorme que estamos haciendo hace ya dos años, gracias al apoyo del Seremi de Agricultura, de FIA que en realidad sin ellos, sin estos aportes no podríamos haber logrado lo que estamos teniendo hoy dia”.

El proyecto ha permitido ampliar la oferta de productos regionales mediante la utilización de productos silvestres que no son comúnmente utilizados en elaboraciones locales y que además presentan propiedades nutritivas importantes, según han revelado recientes estudios científicos. Además de lo anterior, el producto final se potencia a través del desarrollo, validación de nuevas estrategias de producción inéditas en la región, lo que logra posicionar a este producto en el mercado de tés e infusiones de tipo gourmet.

A su vez, la intendenta regional Karina Acevedo destaca: “Me da gusto mucho tu empresa, que estés rescatando además productos que son nuestros, me hace mucho sentido de todo lo que estamos haciendo como gobierno desde potenciar los productos forestales no madereros, donde hay principalmente mujeres recolectoras y además generando un producto con sello regional, con nombres del territorio, con la lengua Tehuelche que poco hablamos de ella, pero son parte de nuestro arraigo en la región de Aysén”

Finalmente, el Ministerio de Agricultura, a través de este tipo de iniciativas busca mejorar la producción local, a través de la implementación de proyectos innovadores que desarrollen nuevos modelos de negocios, en donde se puedan rescatar diversos componentes con los que cuenta la región, apoyando técnicamente en la implementación de dichos proyectos, generando nexos con los productores locales y agregando valor a nuestros productos silvoagropecuarios.

El Seremi de Agricultura menciona: “Queremos innovar en lo que son los nuevos productos de la región, generar un valor y un rescate a lo que es el patrimonio agroalimentario y poner en valor lo que son los Productos Forestales No Madereros, y este Té Aranték cumple con todo ello, se combina y se articula con los recolectores y produce un producto que tiene una identidad regional característico y además es saludable”.